LA DIETA DE LA TUMBONA

Desde luego nadie podrá negar que el nombre de esta dieta de la Clínica Bari, es de lo más sugerente…

Es refrescante y sirve para una semana en la playa.

Si se lleva a cabo al pie de la letra, consigue una ligera pérdida da de peso, pero sobre todo, ayuda a no engordar en estas fechas en las que es tan difícil decir NO a las cañitas y a una suculenta cena con vistas al mar, por ejemplo…

Puede considerarse como una pauta a seguir siempre que se pueda…

Y siempre que se pueda, hay que huir de los alimentos muy calóricos (bocadillos, patatas fritas, aceitunas…) y centrarse en alimentos refrescantes, poco calóricos y nutritivos.

Sus grandes ventajas:

• Basada en alimentos para tomar casi siempre fríos
• Mínimo uso de la cocina
• Rapidez y facilidad de elaboración
• Puede prepararse con antelación, por lo que ¡ahí esta! nada más subir de la playa.
• Aprovecha al máximo los excelentes productos que actualmente existe en conserva, tetra brik, cocinados…etc

Para todos los días se aconsejan estos trucos:

DESAYUNO:

Café con leche descremada

Cereales ó galletas integrales (4) o tostada de pan integral con fiambre (pavo ó jamón) o aceite de oliva

Dependiendo de los excesos cometidos, sería aconsejable compensar 2 veces/semana desayunar un bol de fresas con zumo de naranja recién exprimido.

APERITIVO:

Tinto de verano, o cerveza sin alcohol, coca cola Light o Nestea sin azúcar.

Gambas a la plancha o berberechos, o mejillones al vapor

MERIENDA:

Un refresco Light o una infusión fría

Dos o tres lonchas de jamón de york o pavo, ó tres o cuatro quesitos en porciones desnatados.

Si antes de salir a cenar, tienes sensación de hambre, no dudes en tomar un yogur desnatado.

Es mejor que “lanzarnos” sobre el pan al sentarnos en la mesa.

LUNES:

COMIDA:

Gazpacho (natural sin pan o tipo Alvalle, Don Simón…etc)

Melón con Jamón

CENA:

Ensalada de lechuga, brotes de soja y atún a la plancha (puede ser en conserva al natural)

Sandía

MARTES

COMIDA

Ensalada de patata cocida ( 60 grs) salmón ahumado y huevo duro, aderezada con vinagreta y alcaparras.

1 Yogur desnatado:

CENA:

Gazpacho o caldo vegetal

Puerros cocidos ( o en conserva) con jamón de York

MIERCOLES:

COMIDA:

Arroz con mejillones (pueden ser de lata)

Ensalada verde

CENA:

Gazpacho

Revuelto de Champiñones

JUEVES

COMIDA:

Parrillada de Verduras (calabacín, berenjena, espárragos trigueros…etc)

Roast Beef (se puede comprar hecho en tiendas especializadas

CENA:

Tomate con queso fresco aderezado con aceite y orégano

Piña natural o en conserva (no en almíbar)

VIERNES:

COMIDA:

Ensalada de pollo (pechuga a la plancha troceada, manzana y lechuga), aderezada con salsa de yogur.

CENA:

Melón con langostinos cocidos (Seis)

1 yogur desnatado

SABADO

COMIDA:

Ensalada de pasta integral con judías verdes y tomate

Infusión de té frío

CENA:

Pescado en papillot con verduras a la plancha

Un melocotón

DOMINGO

COMIDA:

Paella (Plato único)

Sorbete o polo helado

CENA:

Gazpacho

Tortilla de espárragos

Macedonia de frutas

Si se tiene hambre entre horas, se puede tomar té helado edulcorado y/ o sandía.

Clínica Bari

www.clinicabari.com